Vamos, desta vez e para variar, abordar o tema da Segurança Alimentar. Encontrei esta
notícia, que me pareceu gravíssima:
Listeriose já fez 13 mortos na região de Lisboa. Encontrei-a também no Sol,
aqui.
Alguns consideram já tratar-se de um surto. A
DGS permanece calada. E, enquanto isso, já morreram 13 pessoas, sobretudo idosos, e 2 grávidas perderam os bebés.
A listeriose, como muitas das toxinfecções alimentares, é uma doença que dificilmente deixa rasto. Provocada por más condições higio-sanitárias, é muito difícil saber onde foi provocada. Até porque, muitos dos nossos estabelecimentos deixam muito a desejar neste campo. E ainda o deixavam mais, há alguns anos, antes da ASAE... Voltaremos ao tema da ASAE mais à frente.
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